Кава відома як напій, що допомагає зняти сонливість і підвищує бадьорість, але багато людей помічають ще один ефект – зменшення апетиту. Попри поширену думку, що це наслідок дії кофеїну, причини можуть бути іншими.
Іноді після кави з’являється здуття живота. Навіть натуральний напій здатен викликати спазми, а розчинна кава подразнює слизову через наявність хлорогенової та лимонної кислот. За таких умов бажання їсти природно зменшується.
Регулярні епізоди здуття можуть бути пов’язані з добавками. Вершки або інші молочні інгредієнти не завжди добре засвоюються певними людьми. У такому випадку дискомфорт і втрата апетиту стають типовою реакцією.
Щодо кофеїну, він впливає на нервову систему, блокуючи аденозинові рецептори. Через підвищення рівня дофаміну організм переключає ресурси на забезпечення енергією м’язів і клітин. Травлення тимчасово відходить на другий план, а відчуття голоду зникає.
Хвороби органів травлення – гастрит, панкреатит, виразка – також можуть зменшувати апетит. Синдром роздратованого кишечника викликає подібний ефект. Якщо до цього додати спазми після кави, бажання їсти знижується ще більше.
Ендокринні порушення впливають на голод не менш сильно. За гіпотиреозу апетит стає слабким, з’являються млявість і сонливість. Недостатність функції гіпофіза або хвороба Аддісона теж здатні його приглушувати. Кофеїн при таких станах може посилити неприємні прояви.
Так можна пояснити ситуації, коли після кави зникає апетит. У разі дискомфорту інколи достатньо на певний період відмовитися від напою – і бажання поїсти повертається.