У Кривому Розі зафіксували зростання кількості випадків отруєнь дикорослими грибами. Медики закликають мешканців міста утриматися від збору грибів у лісосмугах та парках, адже цього сезону навіть досвідчені грибники не можуть бути впевнені у безпечності знахідок.
Про ситуацію повідомила лікар з гігієни харчування відділення епідеміологічного нагляду та профілактики неінфекційних хвороб ВСП «Криворізький РВ ДУ «Дніпропетровський ОЦКПХ МОЗ» Валентина Поросла. За її словами, сприятлива погода з рясними дощами призвела до активного росту грибів у лісонасадженнях, парках, скверах та навіть на присадибних ділянках. Проте серед них переважають умовно їстівні та отруйні види.
Медики б’ють на сполох: дедалі частіше серед потерпілих від грибних отруєнь виявляються діти. Станом на 6 жовтня 2025 року у Кривому Розі зареєстровано три випадки отруєнь, унаслідок яких постраждали шість осіб, з них четверо — підлітки. Один із інцидентів мав сімейний характер: постраждали троє членів родини, включно з дитиною.
Перший випадок стався ще у березні, коли двоє підлітків отруїлися сумішшю білих грибів і груздів, які попередньо відварили. У вересні підліток спожив сушені гриби, схожі на польські, зібрані в міській лісосмузі, — після чого також потрапив до лікарні. Найсвіжіше отруєння сталося поблизу села Вільне Криворізького району: сім’я з трьох осіб приготувала смажені гриби, схожі на печериці та лисички, зібрані самостійно.
Фахівці наголошують, що навіть знайомі на вигляд дикорослі гриби можуть бути небезпечними через накопичення токсинів або схожість із отруйними видами. Гриби важко перетравлюються організмом, тому не рекомендуються дітям, вагітним жінкам, літнім і людям зі слабким здоров’ям. Для дітей такі продукти є особливо небезпечними й можуть призвести до тяжких ускладнень.
Перші симптоми отруєння можуть з’явитися як через пів години після споживання, так і через кілька діб. Найпоширеніші прояви — блювання, діарея, біль у животі, підвищення температури, головний біль, судоми, галюцинації чи утруднене дихання. У таких випадках необхідно негайно викликати швидку допомогу, промити шлунок теплою водою, прийняти сорбенти та дотримуватися постільного режиму.
Лікарі радять мешканцям повністю відмовитися від збору дикорослих грибів і віддавати перевагу тим, що вирощені штучно — печерицям чи гливам. Не варто купувати гриби на стихійних ринках або вздовж трас, адже навіть досвідчені продавці можуть помилятися у визначенні виду.